Привет, друзья форумчане! У нас в команде возникла неотложная задача организовать питание нашего лагеря на природе. Это не стандартные условия, потому что нам нужно кормить около 50 человек на протяжении недели. Какие-то идеи или рекомендации, как с этим справиться?
Организация питания на выезде в сложных условиях
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться2Вс, 3 Сен 2023 01:04
Кажется, ваша задача довольно похожа на то, что компания https://osnaz.ru/poleznaya-informaciya/ … nyj-podhod "Обслуживание специального назначения" делает уже много лет. Я сам недавно пользовался их услугами на мероприятии. Ваш случай может быть похожим.
Для начала, определитесь с бюджетом и длительностью мероприятия. У них есть опыт в обслуживании больших групп и они могут предложить разные варианты меню.
Если есть ограничения по электроэнергии, обратитесь к ним, они работают и в экстренных ситуациях и имеют автономное оборудование. К тому же, у них есть профессиональные повара, которые смогут угодить всем вкусам.
По моему опыту, это было намного проще, чем пытаться организовать все самостоятельно. Можете связаться с ними и обсудить вашу ситуацию, возможно, они предложат вам оптимальное решение под ваши условия. Удачи!
Страница: 1